Thursday 3 March 2016

地道船麵 － Krang Krung Noodle （ Asok）


船麵是非常地道的泰國麵食，Boat Noodle 泰文是 kuai tiao ruea (ก๋วยเตี๋ยวเรือ)，黑黑的湯底是其特色，跟平時清湯底的魚蛋粉不同，味道濃郁，這款湯底叫 nam tok ( น้ำตก), 加入了豬或牛血，所以更香濃，不過喝不出血味的，不用怕有血腥味 XD。




勝利紀念碑(Victory Monument) 就有一條船麵街，船麵只賣 12b 一碗，小小的一碗，小到 2-3 口就能吃完，所以要吃很多很多碗才夠，那天我們 2人就吃了20碗，圖中所有食物我們都吃光光，哈哈哈！勝利紀念碑(Victory Monument) 船麵街的詳細介紹，請按這裡。


勝利紀念碑對住在 Sukhumvit 區的朋友來說比較遠，其實在 Terminal 21 附近就有一家船麵店 - Krang Krung，沿著 Terminal 21 旁邊的大馬路一直走，約1km，15分鐘路程。


Krang Krung 的船麵是勝利紀念碑的2倍份量，賣 30b ，雖然貴一點，但一樣好味道！


其實也是很細的一碗，要吃兩碗才夠！



首先選豬或牛，豬是 Moo (發音"未")，牛是 Neua (發音 "noo-ah")，選了款式便要選麵類, 有以下幾款，最好跟店員講泰文，他們的英文超差！

米粉 Sen Mee
金邊粉 Sen Lek
河粉 Sen Yai
黃麵(蛋麵) Bamee
粉絲 Woonsen

門口放滿般麵碗，很易認！

還有船麵湯底的火鍋

另有 399b 任食船麵湯底火鍋，有牛有豬

4人同行，3人價錢

有冷氣，坐位ok 好坐


回到香港仍對船麵念念不忘，就要買船麵醬回香港了～

詳細介紹按這裡

也有其他食物，不過味道比較一般，只吃船麵好了！


門口長這樣

還有室外

其他菜式的菜牌


Krang Krung Noodle ก๋วยเตี๋ยวเรือ กลางกรุง
Facebook: https://www.facebook.com/krangkrungnoodle/
電話 : 02 259 9529
營業時間： 11am - 9pm
泰文地址： 68 ซอย สุขุมวิท 21、อโศก、แขวง คลองเตยเหนือ เขต วัฒนา、Bangkok 10110
GPS Coordinate: 13.746002, 100.562890

Email: klangkrungboatnoodle.th@gmail.com


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